دستهبندی: ابزار آشپزخانه
تعداد: ۶ عدد همراه انبر
برای رفتن به اینستگرام ما کلیک کنید



تعداد
۶ عدد همراه انبر
یخ استیل (یا همون یخ فلزی / یخ دائمی) یه نوع قطعهی خنککنندهست که معمولاً از استیل ضدزنگ (Stainless Steel) ساخته میشه.
🔹 داخل این قالبهای استیل معمولاً پر شده از یه مایع یا ژل غیرسمی (اغلب آب مقطر یا مایع با نقطه انجماد پایینتر مثل اتیلن گلیکول یا ژل خنککننده).
🔹 وقتی یخ استیل رو میذاری توی فریزر، اون مایع داخلی یخ میزنه و سرما رو نگه میداره.
بعد وقتی میندازیش تو نوشیدنی، مثل یخ معمولی عمل میکنه و مایع اطرافشو خنک میکنه، با این تفاوت که:
آب نمیشه و نوشیدنی رو رقیق نمیکنه.
چون استیل رسانایی گرمایی بالایی داره، سرما رو سریع به نوشیدنی منتقل میکنه.
میشه بارها استفادهش کرد